うたたね・・・ハーブとくらし
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Author:◇mari◇
庭とハーブが好きな30代主婦のブログです。
日記のように日々の暮らしを綴っていきたいと思います。

資格;JAAアロマコーディネーター
   JAMHAハーバルセラピスト
   管理栄養士

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 たのしい1日
2011/12/27//Tue///17:53


 昨日は学生時代の友人宅へ ^^

 名古屋に住んでいるので

 娘と電車にゆられて・・・到着 ♪


 この友人には子どもが5人います!

 でも家の中はとても穏やか ^^

 みんな優しい、母親である彼女も優しい。


 私の勝手な偏見で

 兄弟が多いとなんかガシャガシャしててちょっと乱暴なイメージがあります。
 ( テレビの大家族スペシャルのイメージかな ^^; )


 彼女の家の子たちは元気なんだけど(超寒いのに男子は半袖短パン!)

 物腰が穏やかで、

 もうすぐ1歳になる一番下の子のお世話を

 みんなで協力して手伝っていました ^^

 みんな彼女の人柄そのもの ^^


 
 お昼ごはんは三色丼と

      DSC07635_convert_20111227135710.jpg


 そしておからピザをごちそうになりました ^^

      DSC07634_convert_20111227135602.jpg


 このおからピザ、すごくおいしいんですよ ^^

 彼女の作るものは全部おいしいんだけど ^^


 ピザ生地ってイーストを使うから

 発酵したりなんだかんだで手間がかかりますよね。

 
 でもこのおから生地はこねるだけ。

 しかもヘルシー ♪

 
 
 レシピを聞いたのでのせておきます ♪


  《 レシピ 》

    おから   100g
    片栗粉   大5
    塩コショウ  適宜
    カレー粉(お好みで)  小1

     この材料をすべて混ぜて、まとまるように水を少々。

     そしてオーブンの天板に平べったくのばす。

     そこへケチャップを薄く塗り(今回はミートソースも)、

     好きな具材(たまねぎ、コーン、きのこ類、ウインナー、チーズなどなど)

     をのせて、200℃のオーブンで15分くらい(焼き目がつくぐらい)焼いて出来上がり ♪


      DSC07636_convert_20111227135814.jpg


 そして食後にコーヒーの時に

 手土産で持っていった『たま家』の黒糖マドレーヌを。

     DSC07631_convert_20111227135306.jpg

 
 『たま家』の黒糖マドレーヌ、たまに食べたくなります ^^

 店頭で焼きたてをいただくとおいしいですよ~ ^0^

 子どもたちもみんな喜んでくれました ^^

      
 
 お酒好きの私にとっておきのものを出してくれました ^^

      DSC07633_convert_20111227135414.jpg


 ホットワインです ♪

 寒い日にドイツでは

 赤ワインにシナモンやクローブなどのハーブや

 オレンジの絞り汁、はちみつを入れて

 少し火にかけたものをいただく習慣があるそうです。


 そういえばハーブ研究家のベニシアさんも

 ワインやブランデーにいろいろなハーブやはちみつ、レモン汁をいれて温めたものを作ってました ^^

 コレだったのか~とうれしくなりました ♪


 義弟がドイツに住んでいて

 シュトーレンやホットワインなどいろいろと送ってくれるそう ^^ 

 友人がだしてくれたのは

 ハーブやはちみつなどが全部入っていて手軽に飲めるもの。

 カルディで見つけたそうです ^^


 贅沢気分で昼間からワインを ^0^

 ハーブの香りがして、少し甘くておいしい ♪

 体も温まります ^^

 やばい、はまっちゃいそうです ^^;

 冬はビールの代わりにしようかな~ 


 もう一杯ほしい気持ちを抑えて (笑)

 知識豊富で、穏やかな友人と話していると

 あっという間に時間が経ってしまいます。

 
 母親としても彼女から学ぶものがたくさん!

 ちょっとの事でキーキー怒っててはいけませんね ^^;


  
   『 たま家 』
     愛知県豊川市一宮町宮前101-14
      0533-93-0541

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